Bio - Rindfleisch
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Das begehrteste und auch zarteste Teilstück vom Rind Panathinaikos das Filet, mit sehr feinen Fasern und wenig Fett.Der Rindslungenbraten wird für das traditionelle Steak verwendet. Der Rindslungenbraten oder auch Rindsfilet genannt ist der teuerste Fleischteil des Rindes.
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